Nakladatelství


Šedivý Václav: Československé masné výrobky

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

✅Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu z masa podle ČSN 57 7269? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993.Receptury vychází z původní socialistické ČSN 57 7269 o zpracování masa a masných výrobkůVraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění.Masné výrobky jsou v knize..


Nakladatelství 3,5 (70%) 46 x hodnotené

SOCIÁLNÍ MÉDIA
facebook youtube
nakladatelství za super ceny
© 2024 Tipy pro domácnost: Kontakt